RESTAURACE LA FINESTRA

O restauraci
Restaurace La Finestra in Cucina byla otevřena v roce 2009 jako druhá restaurace italského šéfkuchaře Riccarda Lucqueho. Hlavní atrakcí restaurace je možnost sledovat mistrovské dílo šéfkuchaře Tomáše Černého, který připravuje Vámi vybraný pokrm přímo v srdci kuchyně. La Finestra se zaměřuje na různé masové speciality. Kromě kulinářského zážitku je jejím cílem vytvořit největší vinotéku kvalitních italských vín v České republice, k čemuž jí slouží za tímto účelem adaptované sklepní prostory.

Vinný sklep restaurace
Objevte kouzlo jedinečného prostoru vinného sklepa restaurace a využijte možnost exkluzivního prostředí a soukromí v samotném centru Prahy. Vinný sklep Vám může poskytnout alternativu při uspořádání neformálních setkání, obchodních jednání, rodinných oslav nebo tiskových konferencí. Zúčastněte se sommeliérských večerů nebo degustačních večeří, které zde probíhají, a nechte se inspirovat k uspořádání Vašich privátních či firemních setkání.

Italský obchod s bistrem La Bottega di Finestra
V lednu 2012 otevřeli Riccardo Lucque spolu s Ondřejem Rákosníkem nový italský obchod s bistrem La Bottega di Finestra, který nabízí tradiční italské delikatesy. V přední části obchodu, který funguje jako bistro, je možné si již od 7.30 hodin objednat snídani, vychutnat kávu Giani Frasiho, dopřát si rychlý oběd dle každodenní nabídky nebo si jednoduše koupit jídlo s sebou. Bohatá nabídka vín, salámů, parmské šunky a sýrů přímo vybízí k příjemnému posezení.
V zadní části obchodu nechybí denně čerstvé ryby a maso včetně unikátního boxu na zrání masa. La Bottega di Finestra nabízí pravé italské pečivo, které každý den peče pekař Mimmo z jihoitalské Altamury, ale také dezerty připravené italským cukrářem Danilem nebo čokoládové pochoutky od Lucie Glaister či Claudia Coralla. Hlavním dodavatelem certifikovaného stařeného masa z regionu Marche je pan Domenico Celli, chovatel vzácného plemene Marchigiana.

Další služby restaurace La Finestra
• Catering
Restaurace La Finestra nabízí přípravu a zajištění cateringu na všech úrovních. U nás jste limitováni pouze tím, co je Vaším přáním. Neváhejte nás kontaktovat s jakýmkoliv přáním. Podívejte se na naše ukázkové menu.

• Kuchař domů
Rádi Vám na míru dle Vašich představ uspořádáme večeři či jiné pohoštění přímo u Vás doma. Sestavíme menu, nakoupíme suroviny, přichystáme tabuli a spolu s šéfkuchařem uvaříme to, co u nás máte nejraději. Svěřte se do rukou Tomáše Černého a jeho kolegů a zažijte pravou Itálii v pohodlí Vašeho domova. Podívejte se na naše ukázkové menu.

• Kuchařské kurzy
Jsme připraveni Vám uspořádat kuchařský kurz pod vedením zkušených šéfkuchařů až pro 16 osob. Kurz může být zajímavou alternativou narozeninové oslavy, firemního večírku či neformálního setkání s obchodními partnery. Zároveň si můžete vybrat z nabídky kuchařských kurzů na rok 2012 připravených na různá témata.

• Dárkové poukázky
Připravili jsme pro Vás dárkové poukázky na příjemný gastronomický zážitek v restauraci La Finestra, na nákup v novém italském obchodě La Bottega di Finestra nebo na naše kuchařské a sommeliérské kurzy. Všechny druhy poukázek zakoupíte přímo v restauraci La Finestra nebo v obchodě La Bottega di Finestra. Poukázky jsou nepřenosné a nevratné.

Pro objednání cateringu, služby „Kuchař domů\", kuchařských kurzů nebo dárkových poukázek prosím volejte naší PR a events manažerce Tereze Vrchlavské, vrchlavska@lafinestra.cz, GSM: 774 248 820.